2012. március 30., péntek

Elkezdödött a medvehagyma szezon - tavaszi asztaldísz

A múlt héten bukkantam először medvehagymára a zöldségesemnél, és már a váci piacon is sikerült beszereznem.
De hogy hogyan is lett ebből asztaldísz...

Pár hete félretettem egy üres konzerves dobozt, mondván, hogy itt a tavasz, jönnek a virágok, még jó lesz valamire. Jó is lett. A piacon javasolta az árus, hogy vízbe állítva tároljam, mert így sokáig friss marad. Hazaérve egyből a konzerves dobozra szegődött a tekintetem. Gondoltam, ez pont ideális erre a feladatra.
Aztán eszembe jutottak a konyhában hánykolódó antik kanalak, akik már régóta arra várnak, hogy valami dekorációs feladatra legyenek bevetve.
Nekiálltunk tojást festeni - Bogikám ismét nagyon aktívan segített. Némi kompromisszum árán sikerült meggyőznöm, hogy én nem szeretnék arany meg ezüst tojást a kanalakba, azokat inkább fesse saját felhasználásra... Ennek az lett az ára, hogy készítenem kell majd neki egy fészket, meg fából egy tyúkot, aki majd kikölti a főtt aranytojást :-))) (Majd később beszámolunk a projektről...)
Minden természetfeletti képességemet bevetve meghajlítottam a kanalakat, és egy kockás szalaggal a doboz köré kötöztem.
Ilyen egyszerű. Mindenki lelkesen húzogatja belőle reggelinél a medvehagyma szálakat...

És jöjjön egy kis ismertető a medvehagymáról, mely méltán lett egyre népszerűbb az utóbbi időkben: ez a vadfokhagyma, mely az Ázsiából származó fokhagyma Európában honos változata. A fokhagyma közismerten jó koleszterincsökkentő, baktériumölő és értisztító hatása a medvehagymában többszörösen megtalálható, illata viszont a fokhagymához képest elenyésző, és nem olyan maradandó. A hazai erőkben szép számmal megtalálható, de óvatosan szedjük, mert könnyen összetéveszthető más mérgező növény leveleivel (pl. gyöngyvirág)

És aki kedvet kapott hozzá, itt kedvére böngészhet a jobbnál jobb receptek között, örömmel mondhatom, hogy egyre bővül a választék. És van rá mód, hogy télire is raktározzunk belőle!
Medvehagyma receptek, tudnivalók, eltevése télire

Ez viszont az egyik kedvencem:
Tavaszi quiche zizikalandjai blogjáról

Már kísérletezem vele, hogy a kertünk árnyékos sarkában meghonosítsam...


Végre itt a tavasz! - tavaszi ajtódíszek

Elő is kerestük a tavaszi ajtódíszeket. Akárhogy forgattuk, meg kellett állapítanunk, hogy meglehetősen kifakultak, és bizony az időjárás elég látványos nyomokat hagyott rajtuk. Viszont annyira nem voltak rossz állapotban, hogy ne lehessen őket felújítani, így nem kellett megválni a korábbi alkotásoktól...
Bogikám is lelkesen vállalkozott a segítségre, hozta is azonnal a festékeket, és lelkesen festett. A színek terén nem sok teret engedett másnak, de szerintem a végeredmény nem is lett rossz. (Végül is nem egy talpig rózsaszín koszorút kaptunk, ami egy 6 éves lánynál ugye mindig benne van a pakliban :-))) 


Már-már hiányzott a rózsaszín, így helyette én készítettem egy ilyen darabot :-)


 És előkerült az egykori csirkeólat szimbolizáló dobozka is. Megtöltöttük tojással, fészekkel, madárkákkal, és mehetett is a kapura.


2012. március 16., péntek

Megtisztelö elismerés

Nemrég egy nagyon megtisztelő elismerést kaptam egy kedves szappan használómtól:

"76 éves vagyok. Gyermekkorom óta szeplős a kezem, a karom, kicsit az arcom is. Kb. egy éve a szeplők a kézfejemen megnőttek, igen csúnyává vált a kezem. Kedves kolléganőmtől kaptam az Ön által készített sütőtökös szappant. Még tíz napig sem használtam - rendszeresen, minden kézmosáshoz - a foltok elhalványultak, és kisebbek lettek. Ha nem is tűntek el teljesen de csupán a korábbi átlagos szeplős képet mutatják.
Nagyon hálás vagyok és szívből köszönöm a segítséget, mellyel régi énemhez visszasegítettek."


Egy nagyon szép történet, hogy megéri vegyszermentesnek lenni... Nagyon köszönöm a beszámolót!

2012. március 14., szerda

Szappan holt-tengeri iszappal

Íme egy új szappan a Holt-tenger kincsével.
Egyik kedves ismerősöm, gyerekei ekcémás bőrére használ natúr szappanokat, és azon belül is a tengeri iszap tartalmúakat ajánlották számukra. Érdeklődött nálam, hogy nem készítek-e véletlenül ilyet... Gondoltam, miért is ne! Gyorsan megrendeltem a tengeri iszapot, aztán belevetettem magam az ekcémás bőrről fellelhető anyagokba és azok természetes gyógymódjaiba, hogy mire megérkezik a szállítmány, már készen legyen a recept.
holt-tengeri iszapról tudni kell, hogy tele van ásványi anyagokkal (26 féle!), mely ellenállóvá, frissé teszi a bőrt. Eltávolítja a szennyeződéseket és az elhalt hámsejteket, és mélytisztító hatása segíti a bőr regenerációját, különösen problémás bőr esetén (pikkelysömör, ekcéma). Maga az iszap a hegyekből az esőzések által lehordott üledékes agyagréteg eróziója révén keletkezett, mely az évezredek alatt magába szívta a tenger tápláló ásványi anyagait. És mivel a Holt-tenger vize 30%-os sótartalmú, azaz tízszer a többi tengerhez képest, így különlegesen gazdag ásványi anyagokban az innen nyert iszap. A legendák szerint Kleopátra, Egyiptom fáraója azért hódította meg a Holt-tenger vidékét, hogy bármikor rendelkezésre álljanak a tenger kincsei szépségének megőrzése érdekében.A korabeli krónikák szerint sokat is időzött a Holt-tengerben fürdőzve.


A szappan jótékony összetevői közé került még kecsketej, mely a legjobb bőrápoló anyagok egyike, sheavaj, mely az ekcémás bőr természetes gyógyszere, valamint levendula és szantálfa olaj, melyek remek bőrregeneráló és gyulladásgátló hatással rendelkeznek.
A szappan összetevői: olívaolaj, kókuszolaj, napraforgó olaj, sheavaj, kecsketej, víz, lúg, holt-tengeri iszap, levendula olaj, szantálfa olaj

 Ha szeretnél ilyet, látogass el ide: